Fantom
Den lille fete gule har nu åkt hem till sina ägare igen. Vi bockar och tackar för lånet och publicerar bloggens första och enda bild på en fjording.
Familjehäst
Vi har ett tag letat efter en riktigt snäll individ till häst som skulle kunna passa oss alla i familjen. Grabbarna vill rida lite ibland och Fru Berg gillar att ha tillgång till en häst lite då och då. Problemet blir att den då får står ibland, därför vill vi ha en som även jag kan och vill hålla på med.
Nu har vi hittat en kille med rykte om sig att vara det snällaste som finns på fyra ben samtidigt som han har lite kvaliter som lockar mig.......
Han är här på ranchen nu på prov och han ska veterinärbesiktigas och göra en fullständig exportröntgen.
Antar att jag lär få anledning att återkomma i ärendet!
-
/Håkan
Det gick ju
Men först av allt blev det en Team Sorting tillsamans med Caroline och Billy. Det gick riktigt hyggligt i första heatet och vi tog vartannat djur. Minns inte exakt men vi han få ut en 6-7 djur tror jag innan tiden tog slut.
I heat två misslyckades jag med att separera två djur i "hålet" och ett felaktigt smet med över. Men det gick bra och Zipper skötte sig fint! Även samarbetet med Caroline gick riktigt bra. Jag är ju en ganska introvert ensamvarg i min ridning annars.............
I Herd Work var vi inne som hjälpryttare och där var Zipper inte fullt så rolig. Seg som kola, okoncentrerad och allmänt förvirrad. Priset tog han när klassen var slut och vi alla skulle gå ut, då drabbades han va "lämna ridhuset panik" och började krångla. Men jag tvingade kvar honom i ridhuset och jobbade tillbaka honom medan de byggde fållan till Penningen.
I Team Penningen gick det riktigt bra, ja fram till Kent slet upp en inte riktigt utläkt skada i jumsken. Han fick bryta heat 1 men vi fick trotts det in 2 djur i fållan.
Heat 2 bet Kent ihop och det började bra, men smärtan tog över och det var en mycket smärtad Kent i slutet, även här tog vi dock in 2 djur.
I penningen gick det bra med Zipper och jag är nöjd med hans premiär!!! Inte lätt att bli utsläpad till en tävlingsplats efter nästan 8 år i hemmets lugna vrå!! :-) Det som var ett problem idag var hans "hjord bundenhet" till andra hästar, annars gick allt över förväntan!!
Laget i TP känns bra inför Chappen, bara hoppas att vi får vara med. Ingen nämnd med en av oss hann inte med att anmäla sig i tid, (det var inte jag eller Caroline), nu till veckan är vi lovade besked om reservlistan. Tummarna hålls!!!
/Håkan
Tävlingsdax, jojo :-)
Tandis
Igår fick Zipper sina tänder genomgångna av Emma på Ale Djurklinik. Jag har testat lite olika tandläkare tidigare men sen ganska många år är det Emma som gäller. Hon är veterinär med specialist kompetens på häst och just tänder. För mig är det en självklarhet att tandläkaren är en veterinär med någon form av kompletterande utbildning på tänder. Åka till en kvackare som gått någon amerikansk weekendkurs känns kriminellt!! Dessutom kan en veterinär sedera och se till hästens helhet på ett helt annat sätt.
Eftersom jag är bett fetishist så är ju hästens munnhåla djävligt viktig och intressant!!
Kommer och går
Registrerad
Då har Blixten ääääääääntligen fått ett AQHA nr och då borde hans pass snart kunna utfärdas så jag kan hämta hem honom från Danmark!
Tanken att visa honom i Halter i slutet av maj kan jag nog glömma...... Men det är väl en show i augusti igen?
/Håkan
Då var vi igång
Snart har alla deltagare fått sig två pass med korna och det närmar sig lunch.
Då byter vi djur och gör lite enklare hjordarbete för att sen avsluta 1 och 1 igen.
Kul å se hur bra det går för alla!!!
/Håkan
Man kan gör såhär men det är inte rätt.....
Be aldrig en kvinna sätta för ett fönster! :)
Koträning
Efter nio timmars......
......matlagning var bloggen det sista jag tänkte på. Men såhär 24 timmar senare kan jag rapportera att det var delikat! :-)
Gästerna såg först lite äcklade ut över högen med sönderrivet kött och tog mycket försiktigt av det. Roligare blev det när alla tog om ganska snabbt och betydligt större portioner.
Sicka loosers, ha ha ha :-)
/Håkan
Snart halvvägs
Nu har karren varit i grillen snart i 4 timmar. Temperaturen har varit lite högre än önskvärt tack vare hård blåst. Är svårt som fan att begränsa luftflödet in till elden.
Har gjort en "sås" som jag penslar köttet med ungefär 1 gång i timmen. Samtidigt som jag fyller på med kol och bitar av hickory trä.
Efter ca 9 timmar ska den ut och vila i ett rejält lager folie och ett par frottehanddukar i ca 30-60 min till.
Så ca 17-18 ikväll är det middag.
Före och efter rubben
Karren innan och efter kryddningen, nu står den väl inplastad i kylen och gottar sig.
Pulled Pork
Imorgon fyller Fru Berg 35 år och till middag har hon önskat sig Pulled Pork. Det är en bit karre på 2,6 kg som ska lagas i smokern på 110 grader i 9 timmar ungefär. Plus förberedas kvällen innan.
Just nu är kryddblandningen klar, köttet ska rubbas med den och vila i kyl över natten. Imorgon runt 07:30 tänder jag smokern och ca 17:30 beräknas vi kunna äta.
Är tredje gången jag lagar detta och börjar känna en viss rutin.
Fortsättning följer.....
Transportör
Försöker febrilt få kontakt med en transportör som kan frakta Blixten över från Danmark till Sverige. Det är inte det enklaste..... Det hade passat bra att åka över själv och hämta honom via Varberg-Greenå men Stena Line tar så in i helvete betalt för bil och släp plus att färjorna går så illa att det måste bli en övernattning, dyyyyrt!!!
Men nu äntligen verkar jag fått tag i en transportör. Eller såhär, mina krav på transportörernas kommunikations förmåga har anpassats efter den låga nivå de visar upp, dvs när jag igår fick ett svar inom nån timme att han tackade för förfrågan och lovade återkomma på lördag med ett pris, då ser jag det redan som klart. Att svara på förfrågningar är annars inget som de i den branchen verkar syssla med. :-)
Vore kanon att få hem honom snart, är ju nyfiken som fan!!
/Håkan
